Латвийская белая порода свиней, мясного
направления. Выведена в Латвии скрещиванием местных свиней в основном с
крупной белой и короткоухой белой породами. Утверждена в 1967 г.
Туловище длинное, грудь глубокая и широкая, спина прямая, зад широкий и
длинный, окорока хорошо выполнены. Щетина довольно грубая, белая.
Взрослые хряки весят 280-300, матки - 230-250 кг. Плодовитость 11-12
поросят за опорос. Молодняк при беконном откорме к 6-ти мес. весит до
100 кг, затраты корма на 1 кг прироста 4 к.ед. Убойный выход около 55 %.
Породу используют в промышленном скрещивании с ландрасом. Разводят в
основном в Латвии, завозят в другие республики.
