Миргородская порода свиней,
мясо-сального направления продуктивности. Выведена в Миргородском и
смежных с ним районах Полтавской области воспроизводительным
скрещиванием местных черно-пестрых свиней с хряками беркширской, средней
белой, крупной белой и частично крупной черной и темворской пород.
Утверждена в 1940 году.
Свиньи пропорционального сложения, крепкой конституции. Кожа эластичная,
без складок. Щетина густая, блестящая. Масть черно-пестрая. Взрослые
хряки весят 260-300, матки - 200-230 кг. За опорос получают 10-11
поросят. Животные нетребовательны к кормам. Молодняк после 6-7 мес.
откорма весит до 100 кг, затраты корма на 1 кг прироста 4,2-4,5 к.ед.
Убойный выход 50-54 %. Прекрасные результаты получают при скрещивании
хряков с матками крупной белой и других пород. Порода развивается в
направлении повышения многоплодия и выхода мяса в тушах.
Миргородскую породу разводят в Украине и южных областях России.
